Пищевая аллергия

1-3% взрослых и 6-8% детей подвержены настоящей иммуноглобулин Е (IgE)-опосредованной аллергии и только у 1% имеется непереносимость гистамина.

Каждая пищевая непереносимость неприятна, но не каждая при этом является опасной.

Истинная пищевая аллергия характеризуется потенциально опасной местной или системной реакцией организма на присутствие малейших примесей аллергена,

Симптомами, например, являются отек в полости рта, астма и сердечно-сосудистая недостаточность. Поэтому при истинной пищевой аллергии точный диагноз является решающим фактором для безопасности пациента. При помощи диагностической системы Mikrochip мы можем определить есть ли у Вас чувствительность к потенциально опасным аллергенам и дать Вам советы по диете.

Если у вас уже были серьезные проявления аллергических реакций, как, например, аллергический шок после контакта с аллергеном, в этом случае Вам необходимо наличие при себе набора первой помощи и предварительный инструктаж по его применению.